Du behöver
- potatis ca 1 kg jämnstora
- 3.5 msk smält smör eller margarin
- 0.75 tsk salt
- 2.5 msk ost torr riven
Ugn: 225°
Det här behövs för ca 6 port:
Gör så här
1
Skala potatisen. Skär den i tunna skivor men inte helt igenom. Lättast gör du det genom att lägga potatisen i en slev, då ligger potatisen stadigt och man kan inte skära igenom den.
2
Lägg potatisen i en smord eldfast form med den skårade sidan uppåt.
3
Pensla med smält matfett och stek potatisen mitt i ugnen ca 20-25 minuter.
4
Tag ut potatisen och pensla den en gång till med smält matfett. Strö över salt och ost. Ställ tillbaka formen och stek ytterligare ca 20-25 minuter eller tills potatisen är mjuk.
