Du behöver
- deg
- 150 g smör
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1.5 dl strösocker
- 2 tsk kardemumma malen eller stött
- 0.5 tsk salt
- 14 dl vetemjöl eller vetemjöl special
Fyllning
100 g smör rumsvarmt
1 dl brun farin
1.5 tsk kanel malen
2 st apelsin finrivet skal, gärna ekologiska apelsiner
125 g mörk choklad
ägg till pensling
pärlsocker att strö över
Tid 35 minuter + tid för jäsning och i ugn