Du behöver

    Pajdeg:

  • 1 dl vetemjöl
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 msk vatten
  • 8 st engångsaluminiumformar
  • Fyllning:

  • 1 dl riven ost
  • skinka ca 50 g hackad rökt
  • 1 st ägg
  • 1 dl mjölk

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Blanda ihop pajdegen och låt den vila kallt en stund. Dela degen i åtta lika stora bitar och tumma ut i formarna.
3
Fördela osten och skinkan i formarna. Vispa ihop ägg och mjölk och häll över.
4
Grädda pajerna cirka 20 minuter eller tills de fått bra färg.

Kommentar:
Ett inslag i menyn "Med internationell prägel" som ingår i temafesten "Fest jorden runt".


Recept // Fler fläskköttrecept