Du behöver

  • 2 st vitlöksklyftor finhackade
  • 200 g philadelphiaost
  • 4 skiva biff utskuren, ca 600 g
  • chiliflakes eller malen svartpeppar
  • vitlök torkad, hackad
  • flingsalt

Gör så här

1
Blanda vitlöken med philadelphiaosten. Ställ kallt. Låt köttet vila i rumstemperatur i en timme innan det ska grillas.
2
Grilla köttet några minuter på varje sida och krydda med chiliflakes eller svartpeppar, torkad vitlök och flingsalt. Servera med vitlöksfärskosten.


Recept // Fler nötköttrecept