Du behöver

  • 1 st smördegsplatta
  • 1 st tomat
  • getost ca 100 g
  • färsk timjan

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader. Tina smördegen och kavla ut den till en rundel eller rektangel som är någon mm tjock. Lägg plattan på plåt klädd med bakplåtspapper.
2
Dela tomaten och ta bort kärnorna. Skär tomatköttet i fina tärningar. Lägg dem i en skål, smula ner getosten och blanda med blad av timjan. Strö blandningen på smördegsplattan.
3
Grädda 10-15 minuter.
4
Skär i bitar och servera till drinken.

Kommentar:
Receptet är hämtat från Hus & Hems grillbuffè som är beräknad för 4 personer. Vill man ha variation kan getosten bytas ut mot en eller ett par dl färskriven parmesanost.


Recept // Fler ostrecept