Mat och dryck

Minipizzor med oliver och rödlök

Dessa underbara små pizzor är goda som drinktilltugg eller till en krämig slät soppa.

Portioner: 12 pizzor

Du behöver

  • 1 förp pizzadeg
  • Pålägg
  • 1–2 msk olivolja
  • 2 dl chilisås av ketchuptyp
  • Nymalen svartpeppar
  • 150 g kärnfria oliver, gärna fyllda med pimiento, skivade
  • 2 dl riven pizzaost
  • 1 finstrimlad rödlök
  • Färska örtblad, t ex oregano eller basilika
  • Ugn
  • 225°

Gör så här

1 Rulla ut degen tillsammans med bakplåtspapperet. Ta ut degrundlar 8–9 cm i diameter och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Nagga. Pensla degkanterna med oljan.

2 Pålägg: Klicka och bred ut ca 1 ½ tsk chilisås på varje pizza, spara en kant runtom. Peppra. Lägg på oliverna. Strö över osten och toppa med lök.

3 Grädda pizzorna i mitten av ugnen, 8–10 min. Garnera med örter.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos