• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Lista: Sommarens bästa roséer

    Franska roséer dominerar toppskiktet, som sig bör. Vintypen kommer från Sydfrankrike och ska vara lätt, frisk och bärfruktig. Här är säsongens favoriter.

    Lista: Sommarens bästa roséer
    Här är listan som alla rosé-älskare behöver läsa i sommar. Foto: Getty Images

    5 av 5 hjärtan

    2859 Domaine de Collavery, Frankrike, 92 kr. Fjäderlätt, milt laxfärgat och fräscht med ren smak av vattenmelon, körsbär och örter. Friskt med anad ekton och mera smak än doft. Sällskapsdryck, även till lättare buffé.

    2282 Côté Mas Organic Rosé, Frankrike, 89 kr. Småfylligt rundat med antytt rökig arom av granatäpple och trädgårdsbär. Laxrosa, till grillat kött och grönt. (EKO)

    3112 Tenuta Orestiadi Rosato, Italien, 75 kr. Prisvärt och piggt orange-rosa pratvin med grillvänlig fyllighet och smaker av smultron, röd grapefrukt och örter. (EKO)

    2724 Les Lauzeraies Tavel, Frankrike, 119 kr. Gravlaxrött och fylligt med frisk smak av mynta, jordgubbe och granatäpple. Efterkryddigt, passar till utegrillat.

    79353 Minuty Prestige Rosé, Frankrike, 159 kr. Smörigt, lavendel-tvåligt, något fyllig arom av hallon och smultron samt ­antydd mineral-accent. Blekt skärt. Till aperitif, skaldjur och grillad fisk.

    Topp fem roséerna.

    4 av 5 hjärtan

    2590 M de Minuty Rosé, Frankrike, 135 kr. Blygt rodnande med frisk bärig smak av röda vinbär och en hel bukett färska örter. Till grillad fisk, att skåla i.

    2219 Côtes du Rhône Rosé Calvet, Frankrike, 89 kr. Bärigt, laxorange och rätt fylligt med toner av persika, röda skogsbär, örter och mineral. Bra syra, matchar det mesta i matväg.

    5600 Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt, Österrike, 99 kr. Milt rosa, rejält friskt med ung arom och pratfrämjande, salladsvänliga smaker av skogsbär, röd grapefrukt och kryddörter. (EKO)

    2203 Cuvée Madame Sélection de Mademoiselle, Frankrike, 125 kr. Ursprungstypiskt lätt och bärfriskt, blekrosa med örtig smak av jordgubbar, röd grapefrukt och rönnbär. Att sippa, till lätta kyckling- och vegorätter.

    78359 Petite Cuvée Madame, Frankrike, 99 kr. Skirt gammel-rosa och mycket lätt med fräsch syra, viss rondör och örtiga toner av blodapelsin och björnbär. Småfylligt till buffé och prat.

    75286 Grande Recolte, Frankrike, 129 kr. Skymningsrosa och något fylligt med doft av vinbärsblad och smak av blodgrape och jordgubbar. Påtagligt friskt till grönsaksrätter och buffé.

    2242 Colle Reale Cerasuolo Rosé, Italien, 89 kr. Halvfylligt och laxorange med doft och smak av hallon, persika och röda vinbär. Fräscht till allt från vego till fågel. (EKO)

     

    Missa inte ekovinerna bland sommarens bästa roséer.

    Bästa boxarna

    22138 Les Fumées Blanches Rosé, Frankrike, 249 kr per låda om 3 liter. Blekrosa, blygt bärig i tonen med aning rök och lätt arom av rabarber, hallon och örter. Till kycklingsallad, grönsaksrätter och förfriskning.

    4651 Saint Clair Vicar's Choice Rosé, Nya Zeeland, kartong om 1,5 liter för 169 kr. Prisvärt, lax-rosa och fylligt med frisk arom av hallon, gubbar och blodapelsin.  Till lättare grillat och aperitif.

    2209 Puy Chéri Syrah Rosé, Frankrike, 209 kr för 3-litersbox. Lätt, ljust gammelrosa och tillbaka i toppform smakar det av röd grapefrukt, örtkryddor och trädgårdsbär, perfekt till prat, skaldjur och bufféer.

    2816 Pierre & Paul Côtes de ­Provence Rosé,Frankrike, 259 kr för 2-litersbox. Milt orange med lätta dofter och smaker av röda vinbär och blodgrape. Extra friskt, gott till fisk med fet sås.  (EKO)

    Fyra boxar som håller måttet.

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!