Mat och dryck

Kycklingfilé i vinsås (av Johan i Falkenberg)

Du behöver Gör så här 1 Bryn kycklingfilén och lägg den sedan i en gryta. Slå på vinet och koka i 20 minuter. Salta och...

Du behöver

  • 1 kg kycklingfilé
  • 1 st vin flaska vitt
  • 2 msk fransk senap
  • 5 dl grädde
  • salt
  • peppar
  • 150 g ost
  • ströbröd

Gör så här

1

Bryn kycklingfilén och lägg den sedan i en gryta. Slå på vinet och koka i 20 minuter. Salta och peppra efter behag. Lägg upp kycklingfilén i en ugnsfast form.

2

Häll i grädde och senap i grytan och låt det puttra någon minut under omrörning. Lägg i osten och låt den smälta, slå sedan såsen över kycklingfilén. Strö ströbröd eller skorpmjöl över allt och sätt in det i ugnen i cirka 10 minuter.

3

Servera med pressad potatis eller ris.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos