Tester och råd

Bäst i test: Här är kaffekvarnen som får full pott

Nybryggt kaffe på nymalda bönor ger en extra fyllig smak. Men vilka funktioner bör en kaffekvarn ha? Vi har testat sex modeller och föll för en tystgående med många alternativ att välja mellan.

Rostade kaffebönor hälls från glasburk ner i kaffekvarn
Förhöj smaken på morgonkaffet med nymalda bönor.
Annons

Redan under malningen sprider sig en härlig doft av kaffe. När vi sedan får smaka den färdiga drycken är det en ren njutning.

Att tillaga kaffe på nymalda bönor ger en dryck med fylligare och rikare smak, jämfört med det färdigmalna kaffe som vi bär hem från affären. Allra bäst blir resultatet med de kvarnar som maler bönorna mellan två kvarnplattor, vilket tre av kvarnarna – som också är de dyraste – gör i vårt test. De billigare kvarnarna använder däremot knivar för att mala, vilket också ger ett helt godtagbart resultat.

Testets billigaste kvarn är Menuett från Jula. Här får du hålla inne strömbrytaren så länge du vill att kvarnen ska mala. Den stora plastkåpan som skyddar malningskvarnen gör det ganska enkelt att se när kaffet är färdigmalet. Det går att ta loss kvarnkammaren, vilket gör det lättare att tömma och rengöra den. I förhållande till de andra kvarnarna tar det lite mer tid för Menuett och den har också en relativt hög ljudnivå.

Svåra att rengöra vissa av kaffekvarnarna

På Emirio och Sencor går det inte att ta loss kvarnkammaren, vilket gör det lite bökigt att tömma. Hela kvarnen måste vändas och det är svårare att göra rent. Även med dessa kvarnar måste du hålla inne strömbrytaren under malning. Kvarnarna är betydligt tystare än Menuett. På Sencor saknas tydlig markering för hur mycket bönor behållaren kan fyllas med.

Precision från OBH Nordica, Molino från Melitta och Zense från Wilfa har kvarnplattor som ger ett bättre resultat. De har alla också separata uppsamlingskärl för det malda kaffet som enkelt plockas ur kvarnen och gör det smidigt att skopa upp kaffet. På Precision och Molino kan det övre kvarnhjulet lossas vilket gör det enklare att komma åt och rengöra.

Många val av malningsgrad

Alla dessa tre kvarnar har många val av malningsgrad, från presso till espresso, vilket är trevligt om du lagar olika typer av kaffe.

En annan fördel är att du kan välja för hur många koppar du vill mala. De tre modellerna har automatisk avstängning när malningen är klar. Det går även att stänga av dem manuellt genom att trycka på strömbrytaren.

Molino är den mest högljudda av de tre. Här fick vi också lite spill av malet kaffe utanför behållaren.

Precision har en gradering av antal koppar som inte riktigt stämmer. När vi brygger efter graderingen blir kaffet väldigt starkt, så här får man dra av lite vid dosering.

Snabb och tyst favorit

Vår favoritmodell är Zense – för att den snabbt och effektivt maler bönorna till en bra konsistens. Den är också den mest tystgående av våra kvarnar. Ett extra plus för att det går att ställa en kaffefilterhållare direkt under kvarnen och mala direkt ner i den. Den fem år långa garantin är också en fördel som väger upp det lite högre priset.

Test av elektriska kaffekvarnar – från lägst till högst betyg

Vi har använt kvarnarna ett flertal gånger och valt att mala för bryggning. Tiden som anges är vad det tar att mala bönor för fyra koppar kaffe. Vi har angett inställningen ”antal koppar” där det är angivet av tillverkaren. Vi har tittat på funktion och kvalitet på det färdiga kaffet. Hänsyn har också tagits till ljudnivå. Betyget är 1-5, där 5 är högsta betyg. Pris kan variera mellan butiker.

Fristående Emerio-kaffekvarn i rostfritt stål med svart och genomskinligt lock.

Emerio – långsam och svår att tömma

Pris: 206 kr

Material: Plast, rostfritt stål.

Effekt: 150 w

Mått: 19 cm x 11 cm

Köpinformation: Cervera.se

Kommentar: Max 60 g bönor. Cirka 35 sekunder för att mala för bryggning. Maler med knivar.

Plus: Liten och smidig. Tyst.

Minus: Kvarnkammare går ej att ta loss. Svårare att tömma och rengöra. Lätt spill utanför vid malning. Långsam.

Betyg: 2 av 5

Elektrisk kaffekvarn från Menuett i rostfritt stål med klart plastlock mot vit bakgrund

Menuett – kaffekvarn till bra pris

Pris: 199 kr

Material: Plast, rostfritt stål.

Effekt: 180 w

Mått: 21 cm x 12 cm

Köpinformation: Jula.se

Kommentar: Max 60 g bönor. Cirka 30 sekunder för att mala för bryggning. Maler med knivar.

Plus: Bra pris. Löstagbar kvarnkammare, enklare att tömma och rengöra.

Minus: Relativt högt ljud. Lite långsam.

Betyg: 2+ av 5

Sencor kaffekvarn i rostfritt stål med blå strömbrytare mot vit bakgrund

Sencor SCG3050SS – svår att rengöra

Pris: 398 kr

Material: Rostfritt stål, plast.

Effekt: 150 w

Mått: 19 cm x 10 cm

Köpinformation: Elgiganten.se

Kommentar: Max 50 g bönor. Cirka 25 sekunder för att mala för bryggning. Maler med knivar.

Plus: Relativt tyst. Står stabilt på underlaget.

Minus: Saknar markering för maxgräns. Kvarnkammare kan ej tas loss, svårare att tömma och rengöra.

Betyg: 3 av 5

OBH Nordica kaffekvarn med ratt för malningsgrad och transparent kaffebehållare

OBH Nordica Precision – snabb och effektiv kaffekvarn

Pris: 525 kr

Material: Plast, rostfritt stål.

Effekt: 110 w

Mått: 26,6 cm x 16 cm

Köpinformation: Obhnordica.se

Kommentar: Max 125 g bönor. 2-12 koppar. 17 alternativ för malning. Automatisk avstängning. Cirka 23 sekunder för att mala för bryggning. Kvarnplattor används.

Plus: Snabb och effektiv. Många alternativ för malning. Löstagbar behållare för malt kaffe. Löstagbart kvarnhuvud, enklare att rengöra. Snabb malning. Rengöringsborste följer med.

Minus: Låter en del. Graderingen för koppar stämmer dåligt, kaffet blir väl starkt om vi följer den.

Betyg: 3+ av 5

Melitta Molino kaffekvarn med transparent behållare fylld med malet kaffe.

Melitta Molino – rymlig med många alternativ för malning

Pris: 599 kr

Material: Plast, rostfritt stål.

Effekt: 100 w

Mått: 22 cm x 29 cm

Köpinformation: Melitta.se

Kommentar: Max 200 g bönor. 2-14 koppar. 17 alternativ för malning. Automatiska avstängning. Cirka 20 sekunder för att mala för bryggning. Kvarnplattor används.

Plus: Snabb. Många alternativ för malning. Löstagbar övre kvarnplatta, lättare att rengöra. Löstagbar hållare för malt kaffe. Rengöringsborste följer med.

Minus: Låter rätt mycket. Lite spill utanför kaffehållaren.

Betyg: 4 av 5

Svart Wilfa kaffekvarn med metallbehållare sedd framifrån mot ljus bakgrund

Wilfa Zense – bäst i test

Pris: 1 699 kr

Material: Plast, rostfritt stå

Effekt: 120 w

Mått: 36,5 cm x 28 cm

Köpinformation: Wilfa.se

Kommentar: Max 125 g bönor. 30 alternativ för malning. Automatisk avstängning. Cirka 20 sekunder för att mala för bryggning. Kvarnplattor används.

Plus: 5 års garanti. Tyst och snabb. Många alternativ för malning. Lös hållare för malt kaffe. Kan mala direkt i filterhållare. Rengöringsborste följer med.

Minus: Stor, tar plats på köksbänken. Högst pris.

Betyg: 5 av 5

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos