Du behöver

  • 4 dl fläderblomssaft koncentrerad
  • 3 dl vatten
  • lime det rivna skalet av 1
  • 0.75 dl glykos (finns på apoteket)

Gör så här

1
Rör ihop alla ingredienser i en bunke. Glykosen är lite seg, men se ändå till att den blir ordentligt utrörd.
2
Kör i glassmaskin.
3
Saknas glassmaskin så ställ in bunken i frysen. Rör om med en visp eller gaffel cirka en gång i timmen, efter 4–5 timmar är sorbeten klar. Garnera med färska bär. Jordgubbar, hallon eller röda vinbär.

Kommentar:
Ett tips är att göra sorbeten dagen innan.

Recept // Fler övrigtrecept