Fylld lövbiff med pastapytt

Av: Annika Tidehorn, Eva Östberg   
Publicerad: 1999-03-26   Uppdaterad: 2016-07-11

Du behöver 4 st lövbiff smör till stekning salt vitpeppar Fyllning: 75 g chèvre 2 tsk dijonsenap 2 msk crème fraîche Pastapytt: 6 dl pasta...

Recept / Huvudrätt, Övrigt, Svår

4 portioner

Du behöver

  • 4 st lövbiff
  • smör till stekning
  • salt
  • vitpeppar

Fyllning:

75 g chèvre
2 tsk dijonsenap
2 msk crème fraîche

Pastapytt:

6 dl pasta kokt varm
1 st squash (300 g)
1 st röd paprika
1 st rödlök
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
oliver några svarta

Gör så här

1
Börja med pastapytten. Skär grönsakerna i bitar och stek dem hastigt. Blanda pastan med grönsakerna. Håll pytten varm eller hetta upp den i mikron i sista stund.

2
Blanda chèvreosten med senap och crème fraîche. Fördela fyllningen på lövbiffarna och vik dem dubbla. Stek biffarna i smör, cirka 2 minuter per sida. Salta och peppra.

3
Halvera oliverna och rör ner dem i pytten. Servera lövbiffarna med varm pastapytt. Garnera eventuellt med färsk timjan.

Sveriges hemligaste pepparkaka fyller 100 – kunderna bokar burkar från Göteborgs Pepparkaksbageri i juli
Reportage
Sveriges hemligaste pepparkaka fyller 100 – kunderna bokar burkar från Göteborgs Pepparkaksbageri i juli
Få frihet året om – med en Eloped
Partner
Få frihet året om – med en Eloped
Eva Röse tycker inte om ordet livspussel: ”Livet ska inte pusslas, det ska levas”
Intervju
Eva Röse tycker inte om ordet livspussel: ”Livet ska inte pusslas, det ska levas”
Mest läst på Icakuriren
Bäst i test: Godaste färdiga risgrynsgröten
1

Bäst i test: Godaste färdiga risgrynsgröten

Språket förändras — här är orden som sjunger på sista versen
2

Språket förändras — här är orden som sjunger på sista versen

Fylld smördegsrulle med skinka och gräddädelost
3

Fylld smördegsrulle med skinka och gräddädelost

Chilitorsk med pressad potatis
4

Chilitorsk med pressad potatis

Rolf Lassgård är lyckligt skild – och nyförälskad: ”Det är ännu bättre att bli kär på äldre dar”
5

Rolf Lassgård är lyckligt skild – och nyförälskad: ”Det är ännu bättre att bli kär på äldre dar”

Micael Dahlen: Med rätt namn får du både billigare varor och dejta mer
6

Micael Dahlen: Med rätt namn får du både billigare varor och dejta mer

Smaktest: Här är godaste julmusten
7

Smaktest: Här är godaste julmusten

Saffranscheesecake med lingon
8

Saffranscheesecake med lingon

Saffransbullar med mandelmassa
9

Saffransbullar med mandelmassa

Ulla: Varför saknar jag mannen som tryckte ner mig?
10

Ulla: Varför saknar jag mannen som tryckte ner mig?

Vart tog brandgult och violbrunt vägen? Följ med på färgernas antikrunda!
Kultur
Vart tog brandgult och violbrunt vägen? Följ med på färgernas antikrunda!
Hitta din julstämning i mysiga Uppsala – 6 tips
Partner
Hitta din julstämning i mysiga Uppsala – 6 tips
Bäst i test: Godaste färdiga risgrynsgröten
Test
Bäst i test: Godaste färdiga risgrynsgröten
Tara Babulfath vann Sveriges första OS-medalj i judo någonsin – och blev avstängd: ”Tråkigt att inte få tävla”
Intervju
Tara Babulfath vann Sveriges första OS-medalj i judo någonsin – och blev avstängd: ”Tråkigt att inte få tävla”
Lös korsord och vinn produkter från Carlshamn
Partner
Lös korsord och vinn produkter från Carlshamn
Rose-Marie Jonsson, 83 år – taggad på hockey: ”Om LHC vinner ska jag tatuera in ‘SM-Guld’ intill klubbmärket”
Intervju
Rose-Marie Jonsson, 83 år – taggad på hockey: ”Om LHC vinner ska jag tatuera in ‘SM-Guld’ intill klubbmärket”
Karin: Jag kan inte sluta tänka på min exman
Relationer
Karin: Jag kan inte sluta tänka på min exman
Micael Dahlen: Med rätt namn får du både billigare varor och dejta mer
Krönikörer
Micael Dahlen: Med rätt namn får du både billigare varor och dejta mer
Rolf Lassgård är lyckligt skild – och nyförälskad: ”Det är ännu bättre att bli kär på äldre dar”
Intervju
Rolf Lassgård är lyckligt skild – och nyförälskad: ”Det är ännu bättre att bli kär på äldre dar”
Språket förändras — här är orden som sjunger på sista versen
Artiklar
Språket förändras — här är orden som sjunger på sista versen
Ingrid i Sverige blev brevvän med Svetlana i Sovjetunionen — nu ser de varandra som systrar
Relationer
Ingrid i Sverige blev brevvän med Svetlana i Sovjetunionen — nu ser de varandra som systrar
Så lyckas du med dina hyacinter – från lök till blomma
Hem och trädgård
Så lyckas du med dina hyacinter – från lök till blomma
Icakurirens senaste recept
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Saffranskaka med päron

Saffranskaka med päron

Saffranskakor med nutella

Saffranskakor med nutella

Vacker och god saffransgran

Vacker och god saffransgran

Saffranssnittar med maräng

Saffranssnittar med maräng

Glutenfria saffransskorpor med choklad

Glutenfria saffransskorpor med choklad

Smördegslussekatter

Smördegslussekatter

Saffranskaka med florsockerglasyr och honungsglaserade apelsinskivor

Saffranskaka med florsockerglasyr och honungsglaserade apelsinskivor

Rågbrödscrostini med leverpastej

Rågbrödscrostini med leverpastej

Frasig ostpaj 

Frasig ostpaj 

Två tilltugg till advent och jul: Laxrullar med färskost och läckra getostbollar

Två tilltugg till advent och jul: Laxrullar med färskost och läckra getostbollar

Rotfruktssoppa med äppelchips

Rotfruktssoppa med äppelchips

Kajsa: Jag får inte uppfostra mina bonusbarn
Relationer
Kajsa: Jag får inte uppfostra mina bonusbarn
Sara är skogshuggare – med hästar som medhjälpare: ”Det är roligt att fälla träd”
Reportage
Sara är skogshuggare – med hästar som medhjälpare: ”Det är roligt att fälla träd”
Sverige har över 80 levande kulturarv – här är de nyaste på listan
Kultur
Sverige har över 80 levande kulturarv – här är de nyaste på listan
Relationer
Karin: Jag kan inte sluta tänka på min exman

Karin: Jag kan inte sluta tänka på min exman

Ingrid i Sverige blev brevvän med Svetlana i Sovjetunionen — nu ser de varandra som systrar

Ingrid i Sverige blev brevvän med Svetlana i Sovjetunionen — nu ser de varandra som systrar

Kajsa: Jag får inte uppfostra mina bonusbarn

Kajsa: Jag får inte uppfostra mina bonusbarn

Erik Myrstrand växte upp med en kriminell far – nu har han själv fått barn: ”Jag finns för Tage livet ut”

Erik Myrstrand växte upp med en kriminell far – nu har han själv fått barn: ”Jag finns för Tage livet ut”

Camilla: Jag blev deprimerad när barnen flyttade ut

Camilla: Jag blev deprimerad när barnen flyttade ut

Därför ljuger vi: Sanningen är helig – men ibland har lögner till och med räddat liv

Därför ljuger vi: Sanningen är helig – men ibland har lögner till och med räddat liv

Clara: Min exman vill inte uppfostra vår dotter

Clara: Min exman vill inte uppfostra vår dotter

Arvstvisten splittrade familjen: Bråket om skärgårdshuset

Arvstvisten splittrade familjen: Bråket om skärgårdshuset

Petra: Jag känner mig utnyttjad av mina vänner

Petra: Jag känner mig utnyttjad av mina vänner

Skådespelaren Gunnel Fred: ”Jag blev förföljd av män som stod och lurpassade”
Kultur
Skådespelaren Gunnel Fred: ”Jag blev förföljd av män som stod och lurpassade”
Erik Myrstrand växte upp med en kriminell far – nu har han själv fått barn: ”Jag finns för Tage livet ut”
Relationer
Erik Myrstrand växte upp med en kriminell far – nu har han själv fått barn: ”Jag finns för Tage livet ut”
Camilla: Jag blev deprimerad när barnen flyttade ut
Relationer
Camilla: Jag blev deprimerad när barnen flyttade ut
Icakurirens tävlingar
Tävlingssvar Utmaningen nr 50

Tävlingssvar Utmaningen nr 50

Tävlingssvar Temakrysset nr 50

Tävlingssvar Temakrysset nr 50

Vart är vi på väg? Nr 50

Vart är vi på väg? Nr 50

Vinn en mysig pysselbok inför julen!

Vinn en mysig pysselbok inför julen!

Vart är vi på väg? Nr 49

Vart är vi på väg? Nr 49

Tävlingssvar Bildkrysset nr 49

Tävlingssvar Bildkrysset nr 49

Tävlingssvar Temakrysset nr 49

Tävlingssvar Temakrysset nr 49

Vinn Julia Tuvessons kokbok

Vinn Julia Tuvessons kokbok

Vinn boken “Study with me”

Vinn boken “Study with me”

Vinnare presenteras i tidningen Icakuriren

Vinnare presenteras i tidningen Icakuriren

Bild på solnedgång i vacker medelhavsstad

Boka snart

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Prenumerera

Start typing and press enter to search

Scroll to Top