Du behöver
-
50 stycken:
- 200 g smör
- ¾ dl strösocker
- 1 dl potatismjöl
- 3 ¾ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver Garnering:
- 2 msk strösocker
- 1 tsk kanel Ugn: 175°
Gör så här
1
Arbeta ihop smör, socker, potatismjöl, vetemjöl och bakpulver till en deg.
2
Rulla ut fingertjocka längder och dela i 6 cm långa bitar. Skär tre snitt i varje och vänd dem i socker blandat med kanel.
3
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och böj dem till krokar. Grädda strax under mitten i ugnen i 15 minuter.
