Mat och dryck

Välkommen på midsommarlunch

Sill, strömming och lax trängs med färskpotatis, snaps och söt kaka när vi dukar upp i trädgården. Recepten är skapade av mästerkocken Viktor Westerlind.

Icakuriren Icakuriren
Stjärnkocken Viktor Westerlind bjuder på tio härliga rätter till midsommarbordet. Foto: Linda Prieditis
Stjärnkocken Viktor Westerlind bjuder på tio härliga rätter till midsommarbordet. Foto: Linda Prieditis

 

 Inlagd sill med fläder

 

Gravad strömming med timjan

 

 Svartvinbärssnaps med ingefära

 

 Matjessill med brynt smör

 

    Säsongens sallad med gräddvinägrett

 

 Sillsallad med blomkål

 

 Oeufs en Cocotte med soppa

 

 Lättgravad lax med grönt äpple

 

 Färskpotatis med brynt smör

 

    Clafoutis med jordgubbar


Fler midsommarrecept hittar du här >>

Grillrecept hittar du här >>

Mest läst Just nu

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos