Du behöver
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl (180 g)
- 0.75 dl strösocker
- 1 krm salt
- 0.5 tsk bakpulver
- 13.5 st plommon urkärnade och halverade
- vispgrädde
Gör så här
1
Smält smöret. Blanda under tiden ihop mjöl, socker, salt och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i smöret till en deg. Tryck ut den i en rund form, till exempel en pajform eller springform med löstagbar kant,
2
24 centimeter i diameter. Lägg på plommonhalvorna med snittytan nedåt.
3
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 225 grader cirka 25 minuter. Njut kakan ljummen eller kall med vispad grädde till.
