RECEPT FRÅN HJ

Pasta med röd pesto

Pasta med pesto, kvarg och mozzarella, och på det lufttorkad skinka.

Av . Foto: Erik Karlsson

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 300 g pasta t ex strozzapreti
  • 1 burk röd pesto
  • 1.5 dl kvarg 10 %
  • 250 g körsbärstomater
  • 70 g salladsmix
  • 2 st mozzarellaostar à 150 g
  • Servering

  • 100 g prosciutto

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt rinna av. Blanda den med pesto och kvarg.

2

Dela tomaterna och blanda med pastan.

3

Lägg upp på ett fat. Vänd i sallad och mozzarella i bitar.

4

Servera med prosciutto.


Recept