Du behöver
- 2 st tunnbröd mjuka rektangulära
- 1 st ägg
- 1 dl lagrad prästost finriven
Rensteksröra:
100 g rökt renstek
1 dl kesella
0.5 dl majonnäs
1 tsk skånsk grovkornig senap
3 msk hackad gräslök
salt
Ugn: 225°
Gör så här
Rensteksröra: Finhacka köttet. Blanda kött, kesella, majonnäs, senap och gräslök.Smaka av med salt och peppar.
Tryck ut 12 kakor ur tunnbröden med ett kakmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med lätt uppvispat ägg och strö över osten. Grädda mitt i ugnen, ca 6 minuter. Låt kallna och förvara på galler.
Till det här receptet behöver du ett hjärtformat kakmått.