Kött

  • Klassiska julköttbullar

    Klassiska julköttbullar blir extra goda med lite grädde i smeten. Vill du lyxa till det ytterligare kan du karamellisera löken. Fräs den i smör tills den mjuknar och rör om då och då. Tillsätt ½ tsk socker, rör om och fräs i ytterligare 5 minuter.

  • Grönkålspaj med äpple och stekt fläsk

    Matiga små pajrutor med grönkål, tärnat fläsk och äppelklyftor blir ett lyckat inslag på julens buffébord. Med potatis i fyllningen blir det extra mättande.

  • Kasslerplåt med grönsaker och örtsås

    En enkel allt i ett-rätt på plåt där kasslern får sällskap av potatis, majs, morötter och haricots verts. Vid sidan om serveras en kall crème fraiche-sås med vitlök och örter.

  • Ostfylld kassler med rosépepparsås

    Även kassler kan bli en lyxig middag. Här fylls kasslern med smakrik ost och serveras med en läcker rosépepparsås, sparris och klyftpotatis.

  • Kotletter med mango chutney och avokadosalsa

    Fläskkotletterna marineras i mango chutney innan de steks i en grillpanna. Servera med rostad potatis och en läcker salsa med gurka, tomat, avokado och chili.

  • Krämig kasslergryta med tomat och chili

    En lättlagad kasslergryta är prisvärd och perfekt vardagsmat. Den här grytan får härlig smak av tomat och sambal oelek. Servera med ris eller pasta.

  • Fläskytterfilé med rostade grönsaker och vispad crème fraiche

    Enkelt och riktigt gott! Fläskytterfilén vilar på en bädd av potatis och grönsaker och svartkålen blir pricken över i:et. Såsen är vispad crème fraiche med chiliflakes.

  • Färsrullader med bacon och ädelost

    I färsrulladerna gömmer sig en fyllning av krämig ädelost och omsluts av krispigt bacon. Serverade med rostade rotfrukter och en spännande senapskräm blir det en middag med guldkant.

  • Fläskfilégryta med äpple och mango chutney

    En värmande middag med smak av höst! Äpple och lök gör fläskfilégrytan extra god. Servera gärna lite extra mango chutney till. Fläskfilégrytan passar bra ihop med klyftpotatis och haricots verts.

  • Kycklingben med ­sötpotatis och paprikaröra

    Vi kan inte få nog av enkla men smarriga recept! Släng på marinerade kycklingben, majskolvar och slantad sötpotatis på grillen så har du en ljuvlig middag på nolltid. Servera gärna med vår smakrika paprikaröra.

  • Lammfärsbiffar med fetaostkräm och picklad rödlök

    Lammfärsbiffarna är enkla att göra och smakar ljuvligt ihop med fetaostkräm och picklad rödlök. Servera på buffébordet eller som egen middag ihop med till exempel klyftpotatis.

  • Fläskytterfilé med potatis- och vitkålsgratäng

    Lite vitkål ger potatisgratängen en ny twist! Fläskfilén blir extra mör när den steks klart i ugnen. Toppa kalaset med en smakrik rödvinssås.

Scroll to Top