RECEPT FRÅN HJ

Tilltugg på gaffel med melon, salami och mozarella

Små läckra munsbitar med melon, salami och mozzarella, serverade på gaffel.

Av . Foto: Anders Norrsell

Tillagningstid: 20 minuter
8 stycken

Du behöver

  • 0.5 st cantaloupemelon
  • 8 st små salamiskivor
  • 125 g minimozzarella
  • basilikablad
  • Örtolja

  • 0.5 dl olivolja
  • 0.5 kruka basilika
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

1

Örtolja: Mixa samtliga ingredienser med mixerstav.

2

Skala och kärna ur melonen och skär den i bitar. Vik korvskivorna på mitten.

3

Fäst salami, melon och mozzarella på gafflar. Lägg upp på fat.

4

Ringla över örtoljan. Strö på basilikablad.


Recept