RECEPT FRÅN HJ

Frasiga ­smördegspinnar

Superenkla och frasiga brödpinnar gjorda på smördeg. Passar utmärkt som drinktilltugg eller vid sidan om en soppa eller sallad.

Av . Foto: Anders Norrsell

Tillagningstid: 20 minuter
18 stycken

Du behöver

  • 1 st förpackning kyld smördeg 250 g
  • 1 st ägg
  • 2 dl riven Västerbottensost
  • 1 krm chiliflakes
  • sesamfrön
  • Ugn: 200°

Gör så här

1

Rulla ut smördegen på plant underlag. Pensla med uppvispat ägg.

2

Strö över ost och tryck till med handen så att osten fastnar. Strö över chiliflakes.

3

Vik smördegen ­dubbel och tryck till. Skär i remsor, snurra dem och lägg i en långpanna med bakplåtspapper.

4

Pensla med ägg och strö över sesamfrön. Grädda strax under ­ugnens mitt i 12–15 minuter.


Recept