Namasu – rättiks- och morotssallad
Du behöver 0.5 st rättika medelstor 5 cm morot av en liten salt 1 msk sesamfrön Lag: 0.25 dl ättika 0.25 dl vatten 1.5 msk…
Japansk
Horenso no gomaae – spenat med sesamdressing
Du behöver 1 st bladspenat (eller 1 pkt fryst) Dressing: 2 msk vit sesampasta 1.5 msk socker 3 msk japansk soja Gör så här Förväll…
Misosoppa
Du behöver 5 cm purjolök 100 g fast tofu (sojabönsost) 4 msk misopasta 8 dl vatten 1/2-1 tsk dashipulver Gör så här Skär purjolöken i…
Japansk buljong
Du behöver 0.5 st grönsaksbuljongtärning 3 dl vatten 0.5 msk soja 4 st champinjoner skivade purjolök skivad 0.25 st paprika strimlad 1 msk olja 1…
Grillad lax med nudlar och grönt
Du behöver 250 g vita vetebandnudlar 1 st purjolök 1 st squash liten 1 st rödlök 2 st morötter laxfilé 500 g, i bitar pilgrimsmussla…