Du behöver
- 1 st smördeg paket kyld
- 0.5 st lök hackad gul
- 1.5 dl kycklingkött Kronfågel finhackat grillat
- salt och peppar
- 0.5 st saffran (0,25 g)
- 0.5 dl hot sweet chilisauce
- 2 st ägg mindre
- 1.5 dl crème fraîche
- 1 dl riven ost
- smör till stekning
- Aluminumformar
Gör så här
1
Stek löken mjuk i smör, tillsätt grillat kycklingkött, saffran och chilisauce. Låt alltsammans puttra samman i ett par minuter. Låt svalna något. Rulla ut smördegen och sporra ut 12 kvadrater. Klä formarna med smördegen. Nagga väl och fördela i fyllningen. Strö över ost. Vispa samman ägg med creme fraiche, krydda något med salt, peppar och häll över fyllningen i formarna. Grädda i 200° C i 12-15 minuter.
2
3
Smaklig måltid!
