RECEPT FRÅN HJ

Kronärtskocksröra till grillat

En sorts pesto, fast med kronärtskockor. God ihop med allt på grillbuffén, men också att klicka på crostini och servera som drinktilltugg.

Av . Foto: Ove Lindfors

Okänd
6 portioner

Du behöver

    ca 5 dl

  • 1 st burk kronärtskockshjärtan 400 g
  • 0.75 dl pinjenötter
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 kruka basilika
  • 0.5 st citron pressad saft
  • 1.25 dl olivolja
  • 1 dl parmesanost finriven
  • flingsalt, nymald peppar

Gör så här

1

Låt kronärtskockorna rinna av. Dela dem i bitar.

2

Mixa kronärtskocka, pinjenötter, hackad vitlök, basilikablad, citronsaft, olja, parmesanost. Smaka av med salt och peppar.


Recept // Fler burk kronärtskockshjärtanrecept