Örtostkräm

En ostcrème med färska örter passar bra till laxen eller som dippa för bröd eller färskpotatisen saltimbocca.

Du behöver

ca 5 dl

150 g färskost t ex Philadelphiaost
250 g kesella
vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1.5 dl parmesanost grovriven
1 dl basilika finhackad
0.5 dl bladpersilja hackad
flingsalt
nymald peppar

Gör så här

Rör ihop färskost och kesella. Tillsätt pressad vitlök, olja, parmesanost och örter. Smaka av med salt och peppar.

Scroll to Top