RECEPT FRÅN HJ

Chokladtryffel med hallon

Okänd
24 stycken
0 röstande.

Du behöver

  • 200 gram mörk choklad
  • 1 deciliter vispgrädde
  • Garnering:

  • 20 gram frystorkade hallon

Gör så här

1

Hacka chokladen grovt och lägg den i en skål.

2

Koka upp grädden och häll den över chokladen och rör tills den smält. Ställ tryffelmassan kallt tills den kan formas, 2–3 timmar. Testa med jämna mellanrum så den lite blir för hård.

3

Forma små kulor och rulla dem i frystorkade hallon. Det är bra att vara två, en till chokladen och en till hallon-strössel. Förvara dem i en burk i kylen.


Kommentar:
Tips! Bollarna kan också rullas i kakao.

Recept