Grillat

Grillad gemsallad med bacon

Du behöver 2 st gemsalladshuvuden rapsolja att pensla med 0.5 pkt bacon ca 70 g 2 dl finriven parmesanost Dressing 3 msk olivolja 1 msk…
Grillad majskolv med parmesansmör

Du behöver Parmesansmör 100 g smör rumstempererat 1 dl finriven parmesanost 1 tsk finrivet citronskal 1 msk finhackad persilja eller basilika salt och svartpeppar 4…
Rabarbermarmelad med fläder

Du behöver 500 g rabarber 5 dl syltsocker 1 dl koncentrerad flädersaft Gör så här 1 Skär rabarbern i skivor. Blanda allt i en kastrull….
Grillad rostas med barbecuesmak

Du behöver 800 g rostas 1 msk dijonsenap 2 msk japansk soja 2 msk rapsolja 0.5 tsk liquid smoke (säljs bland de utländska matvarorna i…
Fluffigt ris med gurkmeja

Du behöver 2 msk olivolja 1 tsk gurkmeja malen 1 tsk malen koriander 3 dl basmatiris 1 tsk salt 6 dl vatten Gör så här…
Paprikaröra med valnötter

Du behöver 2 st grillad paprika på burk 1 st vitlöksklyfta finhackad 50 g valnötter rostade 1 tsk paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 1 st…
Rostade morötter med fetaost

Du behöver 1 st knippe färska morötter 3 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 krm chiliflakes salt och svartpeppar 1 st avokado 1 st romansallad…
Lammfärsspett med koriander

Du behöver Lammfärsspett 600 g lammfärs 1 st vitlöksklyfta finhackad 1 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1 krm chiliflakes 1 msk finhackad färsk koriander salt…
Tomatketchup långbakad

Du behöver 1 st äpple 7 st plommontomater (500 g) 20 st körsbärstomater (400 g) 0.5 st vitlöksklyfta skivad 5 st soltorkade tomater i olja…
Yoghurtsås med tahini

Du behöver 2 dl grekisk yoghurt 1 msk citronsaft 2 tsk tahini sesampasta salt svartpeppar 1 msk rostade sesamfrön 1 msk olivolja Gör så här…
Grillad aubergine med hallon

Du behöver 1 st aubergine 4 msk olivolja salt svartpeppar 50 g färska hallon 1 msk mynta finhackad färsk 1 msk citronsaft 1 msk vit…
Shawarma kyckling på spett

Du behöver 800 g kycklinglårfilé benfri 1 st citron pressad saft och rivet skal 4 msk olivolja 2 st vitlöksklyftor finhackade 1 tsk paprikapulver 1…