Biffspett med sesamdip

Du behöver 300 g utskuren biff grillolja 1/2 honungsmelon Sesamdip: 1 msk flytande honung 1 msk hett vatten 1 msk soja 1 msk sesamolja 1...

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 300 g utskuren biff
  • grillolja
  • 1/2 honungsmelon
  • Sesamdip:
  • 1 msk flytande honung
  • 1 msk hett vatten
  • 1 msk soja
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk torrostade sesamfrön

Gör så här

1
Skär biffen i tunna, smala skivor. Vecka in dem på blötlagda träspett, bara en munsbit på varje spett. Pensla med grillolja.

2
Rensa bort melonkärnorna. Rör ut honungen med vattnet i en liten skål. Blanda ner soja, sesamolja och sesamfrön. Häll såsen i melonens kärnhus.

3
Grilla spetten 1 minut på varje sida. Köttet ska vara rosa inuti. Doppa spetten i såsen.


Kommentar:
Receptet är hämtat från Icakurirens grillspecial. För fler grillrecept klicka på länkarna nedan.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top