Du behöver
- 700 g fläskkarré
- 4 dl kallt vatten
- 3 msk kinesisk soja
- 30 g färsk ingefära
- vitlöksklyftor
- 1 msk strösocker
- 1 tsk sesamolja
- stjärnanis
- 300 g salladskål
Till servering
2.5 dl jasminris
salladslökar
Gör så här
1
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skär köttet i tärningar, 2×2 cm. Lägg alla ingredienserna utom salladskålen i en kastrull och låt sjuda under lock cirka 45 minuter tills köttet är mört.
2
Vänd ner salladskålen och låt koka med 2 minuter utan lock. Servera med ris och toppa med salladslök
