RECEPT FRÅN HJ

Melonsallad med fetaost

Läskande och god sallad. Perfekt till grillat.

Av . Foto: Anders Norrsell

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 750 g vattenmelon
  • 200 g fetaost
  • 1.5 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 tsk mortlad rosépeppar
  • Garnera med

  • färsk basilika
  • oliver eller cocktailkapris
  • Servera med

Gör så här

1

Skala och dela vattenmelonen i kuber och lägg dem på ett uppläggningsfat.

2

Smula över fetaosten och ringla över olja. Strö över flingsalt och mortlad rosépeppar.

3

Garnera med basilika. Servera med oliver eller kapris.


Recept