Bakad lax med fänkålssallad och burrata
Vår bakade lax med fänkålssallad är en smakupplevelse du inte vill missa. Kronan på verket är en krämig burrata. Fantastiskt gott och lätt att laga!
Fisk & skaldjur
-
-
Smörrebröd med panerad spätta och hemgjord remouladsås
Klassiska smaker i god kombination finns i smörrebrödet med panerad spätta. Toppa kalaset med hemgjord remouladsås.
-
Stekt torsk med bacon och stuvade morötter
Stekt torsk toppas med knaprigt bacon och hackat ägg. Fisken serveras med en riktigt god morotsstuvning och kokt potatis.
-
Snabb laxpasta med citron, dill och spenat
Lättlagad pasta är en riktig vardagsräddare. Den här laxpastan är som fått smak av citron, dill och spenat är dessutom festlig nog att servera som bjudmat.
-
Grillad laxfilé med lime- och honungsmarinad
En enkel och god rätt till sommarens grillkvällar! Den fräscha lök- och kaprissalsan smakar ljuvligt till den grillade laxen.
-
Gravad salmalax med stenbitsrom och crème fraiche
Den fina salmalaxen behöver inte frysas in utan kan ätas rå och passar fint att grava. Vill du ha lättgravad fisk tar det ett dygn att grava. Efter två dygn får fisken mer sälta.
-
Gratinerad torsk med chilisås
Torsken tillagas i ugnen under en krämig sås gjord på grädde, purjolök och chilisås – allt gott i en form! Pressad potatis smakar bra till.
-
Torskgratäng med spenat och potatismos
Vår krämiga fiskgratäng omges av ett fluffigt potatismos och toppas med smakrik ost. Torsken vilar under en läcker citronsås med spenat och grädde.
-
Laxtacos med ananassalsa
Söt ananas smakar gott till kryddig lax. Toppa din tacos med en snabbgjord srirachamajonnäs och krispig picklad rödlök. Festligt, gott och härligt färgglatt!
-
Räktacos med chiliaioli och picklad rödlök
Räkor som marinerats i sweet chili passar bra till tacos. Bjud i taco tubs med både chiliaioli och picklad rödlök. Våra räktacos är riktigt krispiga och goda.
-
Räkcrêpes med dill och pepparrot
Läckra crêpes fyller vi med krämig räkstuvning smaksatt med dill, citron och pepparrot. Det här är en rätt du kan servera till både fest och vardag. Det blir makalöst gott oavsett!
-
Lättlagad fiskpanna med apelsin och curry
Den här lättlagade fiskpannan har smaksatts med apelsin, fänkål, curry och dill. Servera med kokt potatis och haricot verts. Det här är en läcker och uppfriskande middag.