Ugnsbakad spetskål med lax
Allt tillagat på samma plåt: spetskål med lax och rostade grönsaker. Plåten toppas med koriander och limeklyftor. Fräscha smaker!
Fisk & skaldjur
Potatissallad med varmrökt lax och picklad gurka
Krämig potatissallad, varmrökt lax och picklad gurka är en fantastisk trio att ha på middagstallriken. Det här är en rätt som verkligen förlänger sommarkänslan!
Krämig pasta med varmrökt lax
Krämig pasta är alltid ett säkert kort. Här i gott sällskap av varmrökt lax, edamamebönor och fänkål. Den goda laxpastan är frisk i smaken men fortfarande matig och mättande.
Rökt makrill med goda såser
En fräsch lunch får du med rökt makrill, kokt potatis och goda såser. Framför allt är det väldigt lättlagat! Här serverar vi hovmästarsås och chiliaioli till makrillen men kall örtagårdssås gjord på kryddörter, gräslök, crème fraiche och majonnäs är också gott till rökt fisk.
Couscoussallad med kokosräkor
Denna matiga couscoussallad toppas med kokosmarinerade räkor som får en het kick av chili. Servera ihop med en svalkande dillyoghurt.
Grillad laxsida med lime och stekta grönsaker
En härligt matig middag med grillad lax och stekta grönsaker. Laxen marineras i en läcker glaze för extra mycket smak. Servera med ris.
Grillade fiskpaket med potatis och körsbärstomater
Hela middagen i nätta paket! Spätta i folie på grillen med förkokt potatis. Härlig mat för lata sommardagar.
Sommarlax med dillhollandaise
Lax med dillhollandaise är en ljuvlig sommarrätt. Både lax och potatis tillagas på plåt i ugnen ? smidigt!
Flädersill med dill
Imponera på midsommargästerna med sill du har smaksatt själv. Här får sillen friska sommarsmaker av fläder, citron och dill.
Krämig midsommarsill
Den krämiga midsommarsillen görs snabbt och lätt med 5-minuterssill och smaksätts med rödlök, persilja och gräslök.