RECEPT FRÅN HJ

Grillade aprikoser med vispad vanilj-crème fraiche

Av . Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 2 dl crème fraîche
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 6 st färska aprikoser
  • 2 msk lönnsirap
  • Till servering: lönnsirap, färska jordgubbar, myntablad

Gör så här

1

Dela aprikoserna och ta bort kärnorna. Grilla runt om tills de har fin färg och är lätt mjuka.

2

Vänd runt aprikoserna med lönnsirap och fördela i portionsskålar eller glas. Toppa med en klick crème fraiche och ringla över lite extra sirap vid servering. Garnera med delade jordgubbar och mynta.


Recept