Grillade ananas- och mangospett med citronyoghurt

Grillade ananas- och mangospett med syrlig citronyoghurt.

Du behöver

  • 1 st ananas skalad i bitar
  • 1 st mango i bitar
  • träspett blötlagda

Citronyoghurt:

2 dl turkisk yoghurt eller matyoghurt
2 msk limoncello citronlikör
0.5 st citron rivet skal
1 msk honung flytande

Dekoration:

citronskal eller hackade nötter

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Blanda samman yoghurtsåsen och låt den stå kallt till serveringen.

2
Varva bitar av ananas och mango på grillspetten. Grilla frukten försiktigt på grillgallret så att den får lite färg och blir varm.

3
Servera spetten med yoghurtsåsen och dekorera med citronskal eller nötter.

Scroll to Top