Vegetarisk

Halloumitacos med guacamole

Halloumins sälta passar bra ihop med den söta mangon och den friska guacamolen. Det här är en uppiggande rätt som garanterat blir en ny fredagsfavorit!

Mustig linsgryta

Linsgryta är både lättlagat, billigt och matigt. Servera med ett gott bröd och en klick créme fraiche eller gräddfil.

Kryddrostad majs med jalapeño

Kryddig och rostad majs är ett perfekt ­tillbehör till kött, burgare och sallad. Men tänk på att den inlagda ­jalapeñon, som vanligtvis serveras till tacos,
är stark, så välj mängd efter vilka gäster som ska äta.

Tikka masala-gryta med pumpa

Vegogryta med pumpa, läcker tikka masala-krydda och len kokosmjölk. Tikka masala är en indisk kryddmix som finns på hyllan för asiatiska produkter.

Vegetarisk flygande Jacob

I den här snabblagade och uppskattade klassikern har kycklingen bytts ut mot quornbitar. Gott och enkelt!

Vegetarisk chili con ­aubergine

En lättlagad chili med aubergine, paprika, tomat och värmande kryddor. Auberginen får utgöra vegofärsen. En perfekt vardagsrätt för dig som vill äta lite grönare.

Rödbetsdipp

Vackert lysande dippa gjord på rödbetor, cream cheese och vitlök. Smakar gott till råa grönsaker eller bitar av mörkt bröd.