Du behöver
Pajdeg:
125 g smör
0.5 dl strösocker
3 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
1 msk vatten
Fyllning:
1.5 dl strösocker
3 dl vatten
1 st citron pressad saft
2 st kanelstänger
300 g dadlar urkärnade
3 st ägg
2 dl crème fraîche
0.5 dl vetemjöl
Servera med:
vispgrädde