Du behöver
- 6 portioner Smuldeg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk strösocker
- 100 g smör, i bitar Fyllning
- 3 nektariner
- 250 g jordgubbar
- ¾ dl strösocker
- 2 tsk potatismjöl Servera med
- vaniljsås Ugn: 225°
Gör så här
1
Smuldeg: Blanda mjöl, vaniljsocker och socker. Lägg i smöret och arbeta ihop till en smulig deg.
2
Fyllning: Kärna ur och skär nektarinerna i klyftor. Rensa jordgubbarna och dela dem i bitar. Blanda jordgubbar och nektariner med socker och potatismjöl. Lägg i en pajform.
3
Strö över smuldegen och grädda i ca 20 minuter tills degen fått fin färg. Bjud med vaniljsås.
