Du behöver
- 200 g brytbönor
- 200 g vaxbönor
- 1.5 st cocktailtomater ask röda
- 1.5 st cocktailtomater ask gula
- 2 tsk salt
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- basilika strimlade
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
1
Snoppa bönorna och koka dem i 1 1/2 minut i saltat vatten. Spola dem kalla.
2
Dela tomaterna i halvor.
3
Värm en stor panna och häll i lite olivolja. Fräs bönorna i cirka 2 minuter, lägg i tomaterna och fräs i ytterligare en halv minut, så att de bara blir varma.
4
Tillsätt balsamvinäger och basilika, salta och peppra. Servera till lammet.
