Het rödkålsmix med äggpasta

Du behöver 1/2 litet rödkålshuvud 1 gul lök 2 msk olivolja 1 morot 2 vitlöksklyftor 1-2 msk (balsam)vinäger 2 tsk spiskummin 2 tsk curry 1...

Tillagningstid: 20 minuter
2 portioner

Du behöver

  • 1/2 litet rödkålshuvud
  • 1 gul lök
  • 2 msk olivolja
  • 1 morot
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1-2 msk (balsam)vinäger
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk salt

Gör så här

Skär kålen och löken i fyrkantiga bitar och fräs i olivoljan på medelvärme. Skala och grovriv moroten och blanda ner den. Pressa i vitlöksklyftorna. Tillsätt vinäger och kryddor. Servera med nudlar, pasta eller ris.


Kommentar:
Välj pasta eller nudlar som passar vid eventuell allergi.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top