Du behöver
- 1.5 dl strösocker
- 6 dl vetemjöl
- 1 tsk kardemumma malen
- 1 msk bakpulver
- 150 g smör eller margarin
- 1.5 dl gräddmjölk
Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda socker, mjöl, kardemumma och bakpulver, och finfördela fettet häri.
2
Tillsätt gräddmjölken och arbeta ihop till en deg. Rulla små bollar och lägg dem på en plåt med bakpapper.
3
Grädda i ca 10 minuter mitt i ugnen. Dela de varma bollarna med en gaffel och lägg med snittytan uppåt. Rosta skorporna i 150° tills de känns torra.
