Du behöver
- 2 skiva kalvschnitzel eller skinkschnitzel
- salt och peppar
- 1 msk matfett
Panering:
0.25 dl vetemjöl
1 st ägg
1 dl parmesanost riven
Tomatsås:
0.5 st gul lök
2 dl passerade tomater
socker
Garnera med:
1 msk hackad persilja
Servera med:
kokt ris
rucolasallad