Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl grädde valfri fetthalt
- 2 msk riven pepparrot
- 2 msk hackad dill
- 40 g färsk spenat
- 300 g koljafilé
- salt och peppar
Servera med:
potatis kokt
sallad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skala och skiva löken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör. Tillsätt grädde och spenat, och koka upp. Rör ner pepparrot och dill.
2
Skär fisken i bitar och lägg i smord ugnsfast form. Salta och peppra. Häll spenatsåsen över fisken och tillaga i ugnen i 30 minuter. Servera med kokt potatis och sallad.
