Du behöver
- 200 g laxfilé
- 0.5 st gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 40 g färsk babyspenat
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 st vitlöksklyfta liten
- salt och peppar
- 100 g lasagneplattor färska
- 1 dl riven ost
- 0.5 dl mjölk
Servera med:
sallad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skär laxen i bitar som är 1×1 cm. Skala och hacka löken. Fräs lök och lax till laxen nästan är klar.
2
Vänd i spenaten och klicka i crème fraiche. Pressa i vitlök, krydda med salt och peppar och koka upp såsen.
3
Varva laxsås och lasagneplattor i en ugnsfast form. Strö över ost och häll på mjölken. Grädda i 25 minuter. Servera med en sallad till.
