RECEPT FRÅN HJ

Lax med kräftstjärtar

Foto: Per Magnus Persson

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 600 g laxfilé
  • 0.5 tsk citronpeppar
  • 1 st kräftstjärtar ca 170 g
  • 1 dl crème fraîche
  • 2 msk majonnäs
  • 3 msk hackad dill
  • 1 msk hackad gräslök
  • Ugn: 225°

Gör så här

1
Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar.
2
Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med crème fraiche, majonnäs, dill och gräslök.
3
Fördela över laxen och baka i 20 minuter. Servera med potatis och sockerärter och en skål med citronklyftor.

Recept