Du behöver
- 250 g potatis skalad och tärnad
- 2 tsk matfett
- 1 dl mjölk
- 1 krm salt
- vitpeppar nymald
- 1 msk dill hackad
Till serveringen:
125 g kallrökt lax skivad
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Fräs potatisen i matfett i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt potatisen sjuda under omrörning tills den är mjuk, ca 8 minuter.
2
Smaksätt med salt, vitpeppar och dill. Servera till skivad kallrökt lax och sallad.
