Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 2 st ägg
- 2.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 5 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
Topping:
100 g smör
100 g färskost
3 dl florsocker
2 msk nutella
Garnera med:
chokladhjärta
Ugn: 225°
Gör så här
1
Smält smör i en kastrull och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och bakpulver och sikta ner i smeten. Rör i smöret.
2
Fördela smeten i muffinsformar till 3/4. Ställ gärna formarna i muffinsbleck. Grädda i 15 minuter. Låt svalna.
3
Topping: Vispa rumsvarmt smör och färskost fluffigt med elvisp. Vispa i florsocker och till sist nutella. Spritsa toppingen på muffinsen och garnera med till exempel chokladhjärtan.
