Du behöver
- 2 l kråkbär
- 5 l blåbär
- 1 l odon
- 500 g strösocker per liter saft
Det här behövs för ca 5 liter:
Gör så här
1
Lägg bären i en saftmaja. Koka upp saft och socker. Skumma.
2
Häll i flaskor, sköljda med atamon, när saften är het (om saften fryses tillsätts mindre socker och atamon behövs inte).
3
Receptet ger åtminstone 5 liter koncentrerad saft. Inget vatten ska tillsättas utan saften spädes på vanligt vis när den ska drickas.
