Baconlindad köttfärsbiff

Du behöver Färsbiffar: 500 g blandfärs 70 2 msk lökpulver 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 dl matlagningsgrädde 1 pkt bacon 140 g Sås:...

Du behöver

Färsbiffar:

500 g blandfärs 70
2 msk lökpulver
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl matlagningsgrädde
1 pkt bacon 140 g

Sås:

3 dl krossade tomater eller passerade tomater

Servera med:

potatis kokt
broccoli kokt

Ugn: 200º

Gör så här

1
Färsbiffar: Blanda färsen i en skål med lökpulver, salt, peppar och grädde. Rör färsen smidig och forma till 6–8 biffar.

2
Linda en baconskiva runt varje biff och lägg dem i en smord ugnsfast form. Stek biffarna mitt i ugnen i 10 min.

3
Häll tomatkross runt biffarna i formen och fortsätt tillagningen i ytterligare 10 min. Servera med kokt potatis och broccoli.

Scroll to Top