Du behöver
- 300 g tagliatelle
Tomatsås:
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 st cocktailtomater
1 tsk strösocker
salt, svartpeppar
Grillade grönsaker:
2 st röd paprika
2 st rödlökar
1 st squash grön
250 g grön sparris
2 msk olivolja
flingsalt, svartpeppar
Servera med:
pecorino- eller parmesanost riven