Du behöver
- 250 g nudlar
- 200 g broccoli
- 20 g blomkål
- 1 st purjolök
- 1 msk smör- & rapsolja
- 350 g kassler
- 75 g sockerärter
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk pressad lime
- 0.5 st röd chilipeppar
- salt peppar
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Dela broccoli och blomkål i buketter och koka i ca 3 minuter.
2
Fräs strimlad purjolök i smör- & rapsolja. Tillsätt strimlad kassler och delade sockerärter och fräs på hög värme.
3
Blanda i nudlar och grönsaker. Smaksätt med sweet chilisås, limesaft, strimlad chilipeppar.
4
Värm ett par minuter och smaka av med salt och peppar.
