Du behöver
- 2 fasta päron
- 4 tortillabröd original
- ½ dl pesto
- 1 rödlök, hackad eller strimlad
- 100 g rucola
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 220 grader.
2
2. Skala päronen och skär i tunna klyftor.
3
3. Lägg bröden i en ugnsfast form, gärna med bakplåtspapper. Bre ut peston. Lägg på päron och rödlök.
4
4. Grilla i ugnen i fem till tio minuter tills allt fått fin färg. Toppa med rucola och servera genast.
Rucola ger en fin pepprig smak åt rätter. Skölj och förvara i hushållspapper i kylen så kan den hålla sig lite bättre än om den ligger i påse.
284 KCAL PER PORTION
7 g protein, 10 g fett, 39 g kolhydrater