Quatre épices – Fyra kryddor

Du behöver 5 tsk svartpepparkorn 1 tsk kryddnejlikor hela 1 tsk malen ingefära 2 tsk muskotnöt riven Gör så här 1 Stöt svartpeppar och kryddnejlikor...


4 portioner

Du behöver

  • 5 tsk svartpepparkorn
  • 1 tsk kryddnejlikor hela
  • 1 tsk malen ingefära
  • 2 tsk muskotnöt riven

Gör så här

1
Stöt svartpeppar och kryddnejlikor i en mortel. Blanda det stötta med ingefära och riven muskotnöt.

2

3
Hållbar tre till fyra månader.


Kommentar:
En klassisk fransk kryddblandning som passar till charkuterier och grytor. Den färdiga kryddblandningen som går att köpa innehåller betydligt fler kryddor än fyra.

Annons
Scroll to Top