Du behöver
- 1-2 dl mjölk
- 100-150 g lättstuvad, djupfryst spenat
- 1-2 krm salt
- Tillbehör:
- 2 skivor tomat
- 2-3 msk mild fårost, exempelvis Cabridoux
- knäckebröd
- leverpastej
- gurka
- oliver
Gör så här
Koka mjölken och spenaten till en simmig soppa. Smaka av med salt. Häll upp i het tallrik. Toppa med tomat och ost och bjud knäckebröd med pålägg till.
